Frank Gleber

Frank Gleber apporte un large éventail d'expériences à son poste d'associé à l'hospitalité du Joan Mitchell Center. Au cours de sa carrière, il a d'abord travaillé comme aubergiste itinérant, puis comme aubergiste dans des chambres d'hôtes en Floride et en Louisiane. Enfant, Frank travaillait souvent dans la cuisine avec sa mère française pour préparer les repas de la famille. Il n'est donc pas étonnant qu'il ait été chef cuisinier, propriétaire/exploitant, gérant ou une combinaison de ces fonctions dans plusieurs restaurants de Louisiane et qu'il soit connu du personnel et des artistes en résidence au Centre pour sa délicieuse cuisine familiale. Comme si cela ne suffisait pas, Frank a également été arrangeur floral, propriétaire/exploitant d'une pépinière d'hémérocalles, traiteur de gâteaux de mariage et producteur laitier pendant 28 ans, d'abord dans l'entreprise familiale, puis dans la sienne.